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兩個長大了 終於不怕赤腳踩農地
今天到場後 也毫不猶豫的直接脫鞋 積極參與嘗試堆疊土堆的前置作業
今天的參與,很有回憶童年的感覺~~~
早期的焢窯多是利用稻田收割後的農閒時期進行,一直到現在仍舊是深受大人小孩喜愛的活動。
現代大多為了方便體驗,大多改用現成的土塊或磚頭搭窯居多。不過,傳統的焢窯可是要利用泥土曬乾後的土塊來建窯喔!
建窯,可是一個大又要有技巧的工程!
怎麼樣取得平衡不崩塌
還要邊收洞口讓它越來越小
可是一門不簡單的學問~
也許把田裡比較硬的泥塊先挖出來曬乾
效果也許會比較好...
因為溼泥土比較難處理
重量、角度、底部承載力...所有一切都要考慮進去
只要一個不小心 可能就會直接塌掉一角~甚至崩盤 從頭再來過
找尋每個不同塊狀之間的平衡點
觀察每一塊之間的動靜 小心輕放
也都是一件有趣的練習與體驗
而保留洞口的原因
除了放置要燒的稻稈和木材,也可以讓風進入產生對流,窯的受熱才會比較快而且平均。
在幫忙準備食材時,要先把食材包上報紙或鋁箔紙,再裹上拌好的溼泥土,還得記得泥土的厚度要平均,食材受熱才會均勻(才不會吃到一邊有熟、一邊沒熟的食材~)
教會了臻,
鏟土塊要找有秧根作物緊抓的塊,才會更紮實更好用。
教會了威,
找尋生火稻草不要從地上硬拔,找太陽曬乾的草料較易燃燒,不起白煙。
反正一切就是好玩^^
兩個小孩也從頭到尾體驗得很認真~
積極嘗試 勇於挑戰 屢敗屢戰 越戰越勇
雖然歷程費時費工
依舊再次感謝有機會參與這麼好玩的活動
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